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職業にプラスアルファの知識になります 栄養学と中医学の両面から野菜と果物に関する正しい知識を身につけ、個々の体質、体調に応じた野菜と果物の選び方や、食べ方、レシピなどを提案できる「食の専門家」です。
食品に関する正しい知識を得られます。 ベジタブル& フルーツプランナー講座では、栄養学と中医学の両面から野菜と果物に関する正しい知識を身につけ個々の体質、体調に応じた野菜と果物の選び方や、食べ方、レシピなどを提案できるようになることを目指します。
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ベジタブル&フルーツプランナーとして活躍 自身の食生活の見直しは、もちろんですが、中医学を通じて食べ物の効果効能の専門知識が得られる人を利用して発信し続ける事で、ベジタブル&フルーツプランナーとして活躍する事も可能です。
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