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カフェオーナーの資格を取ってコーヒーの知識を深めよう！ 毎朝コーヒーを飲む習慣がある人や、カフェ巡りを趣味にしている人の中には「コーヒーの知識をもっと深めたい」と思っている人も多いでしょう。豆の選び方や、おいしいコーヒーの入れ方を知ることで、毎日をより豊かに過ごすことができるはずです。
資格を取れば仕事につながる可能性も！ 趣味でコーヒーを楽しむだけなら、資格は必要ありません。しかし、資格を取得することで、コーヒーに関する講座を開いたり、ネット上でコーヒー関連のコラムを書いたりするなど、趣味が仕事につながる可能性も生まれます。
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コーヒーの歴史・文化
産地別の豆の特徴
コーヒーの淹れ方
カフェの開業方法・経営
コーヒーソムリエ 日本安全食料料理協会主催の資格 コーヒー豆の知識から美味しいコーヒーの淹れ方、焙煎、抽出方法、オリジナルブレンドまでコーヒーについての基礎知識を有している人へ認定される資格です。
カフェオーナー経営士 日本安全食料料理協会主催の資格 コーヒーについての専門的な知識・技術、マーケティングの基礎知識、開業計画などを理解し、実務で活用できる技能を有していることを認定する資格です。
発行されるディプロマ コーヒーソムリエ資格 日本安全食料料理協会
発行されるディプロマ カフェオーナー経営士資格 日本安全食料料理協会
今までは”夢”だったカフェオーナーとして開業！ 学んだスキルを活かして自分の理想とする素敵なカフェを開業できたり、自宅や身近なコミュニティーでコーヒー教室を開くことも！
飲食関係、ホテル業界など様々な業界で即戦力として活躍できる！ 飲食店でコーヒーをおすすめする際に、コーヒー豆の産地や豆の特徴などを詳しくお話しできお客様との信頼関係もさらに築けます。
基本コース 59,800円 プラチナコース 79,800円 ※これ以外にかかる認定料や入会金などの最新の情報は公式HPをご確認ください。
