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お肉についての基本的な知識から肉の品種や得稜、美容・健康効果やダイエット効果、お肉の美味しい料理方法などをテキストに沿って自分のペースで学ぶことが出来ます。お肉の先生としても活動が可能な資格です。
この資格の詳細サイトを見る。
お肉の知識が得られます。
お肉とダイエットについて
お肉と栄養について学びます。
お肉料理の知識を学びます。
お肉ソムリエ 日本安全食料料理協会 肉の持つ品種や銘柄ごとの特徴や違い、栄養素、その健康効果やダイエット効果、美容効果、料理方法、下処理の方法、正しい選び方や保存方法などに関して、正確な知識を有してる事を証明する資格です。
健康ミートアドバイザー 日本インストラクター技術協会 食用肉に関する幅広い有し、かつその知識をアドバイスし、実践することができる能力を持っていることを証明する資格です。肉の部位や種類ごとの正しい知識だけでなく、調理方法、保存方法などに関する知識を有し、実践することができることを証明します。
発行されるディプロマ お肉ソムリエ資格 日本安全食料料理協会
発行されるディプロマ 健康ミートアドバイザー資格 日本インストラクター技術協会
調理関係の仕事で活躍する！ お肉を扱う様々な仕事（各種メディアや、ホテルでのアドバイザーなど）で活躍することができます。
お肉アドバイザーとして講師活動をする！ 各種料理教室や、自宅などで空いた時間にお肉の先生としての活動を行うことも可能です。
お肉基本コース 59,800円 お肉プラチナコース 79,800円 ※これ以外にかかる認定料や入会金などの最新の情報は公式HPをご確認ください。
